摘要：
本文目录一览：1、搞体育运动员吃什么好2、吃海鲜哪些会长肉?... 
本文目录一览：
- 1、搞体育运动员吃什么好
- 2、吃海鲜哪些会长肉?
- 3、运动员的营养配餐
搞体育运动员吃什么好
运动前1到2小时之间吃些高纤饼干，一小杯酸奶，或者吃根香蕉让你跑起来更有劲还不会感觉肚子沉甸甸的。运动后大约一小时后在吃东西，比如各种流质的食物，还能补充水份，如果在运动后两小时还没有吃正餐的话，可以再吃固体状的食物补充醣类和蛋白质。
员相对正常人所消耗的能量物质多，所以需要更多、更全面的营养才能满足其需求，不同员所吃的食物不同。例如足球员需多吃水果和碱食物；体操员多吃青菜、海鲜和杂粮；举重员多吃牛奶、豆浆和香蕉等。
食谱：青菜多吃黄瓜、藕；肉类多吃海鲜；主食为米饭杂粮；水果多吃香蕉哈密瓜；此外还有牛奶、豆浆和运动饮料 举重运动员 要求肌肉有较大的力量和爆发力，同时，热量消耗较大。
对于运动员而言，保持良好的营养摄入是提高成绩的关键。牛奶、纯果汁和红牛等饮料是常见的选择，因为它们可以提供蛋白质、碳水化合物、脂肪和维生素等必需营养素，帮助维持身体健康和肌肉力量。然而，运动员也应注意避免摄入过多的高糖、高脂肪和高盐食物。
高爆发，高能耗的运动要补充糖分，像NBA这样的运动，有的运动员会选择吃点巧克力。巧克力比较容易消化又高热量是比较合适的食物。运动过程中有人也喜欢喝点功能饮料。功能饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。
运动员早餐应该吃以下食物：第一，肉、鱼、奶、豆、蛋类富含蛋白质，还有多吃蔬菜，少吃多餐。第二，早餐中一定要含有淀粉类主食，淀粉类主食多指富含碳水化合物的食物，如面包、馒头、燕麦、杂粮等。第三，奶类、豆类，早餐中最好要有蛋类和奶类，可以为身体提供充足的蛋白质，让早餐营养更全面。
吃海鲜哪些会长肉?
热量最高的是猪肉，鸡肉（记得去皮）和海鲜相对起来热量要低很多，应该不会 海鲜不是高蛋白 低脂肪 吗 ，乌贼鱼又称乌鲷、缆鱼、墨斗鱼、目鱼、墨鱼等。乌贼鱼含较多蛋白质和多肽类物质，还有一定量的碳水化合物、低脂肪、无机盐、维生素B维生素B烟酸、钙、磷，铁等成分。
海鲜蛋营养丰富，减肥期间的人可放心食用。不过鱿鱼最好不要吃，因为鱿鱼胆固醇含量极高，吃一口鱿鱼=10口肥肉。
吃海鲜不会发胖的。使人发胖的主要是食物的热量和脂肪含量。海鲜的热量和脂肪含量要比肉类低很多。就拿螃蟹和蛤蜊来说：每百克螃蟹的热量是1000千卡，脂肪含量是 60克。每百克的蛤蜊的热量是600千卡，脂肪含量是10克。
其实是否长胖和吃海鲜没关系，相反如果将海鲜和吃肉相比较，吃海鲜反而不容易长胖，因为海鲜里除了高脂肪量的鲸鱼肉一类的以外脂肪量比肉少，所以如果和吃肉比较，吃海鲜是不容易长胖的但是吃多了，营养就会在身体内。
吃海鲜不会长胖这有一定道理。海产虾、贝、螺、蟹类含脂肪比较少，热量低，富含蛋白质，是女性减肥期间的好食品。然而，食品所含的热量还与烹调方式有关，如果是经过烹炒煎炸，热量会大大提高，失去了海鲜低脂的优点。
运动员的营养配餐
足球运动员的营养配餐：这类运动员需要大量的碳水化合物来提供能量，因此应多吃易于消化的食物，如包子、花卷和米饭。同时，他们需要充足的蛋白质来维持肌肉量，以及磷来支持能量转换。维生素B1和维生素C对于提高体能和加速恢复尤为重要。水果和碱性食物能够帮助维持体液平衡。
击剑队的午饭时间是11：30到13：30，餐厅里的主食种类丰富，达到了14种。 菜谱三个月内不重样，以确保运动员对食物的新鲜感。 训练局食堂的煲汤工艺十分讲究，一个小汤煲里加上配好的药材和食材，有的价值达到2000多块钱。 国家体育总局对运动员的饮食十分关注，定期组织学习班和营养课。
食谱：青菜多吃菜花、黄瓜、土豆；肉类多吃大虾炒腰花、酱牛肉；多喝牛奶、豆浆和多吃香蕉。篮球运动员：对热量和各种营养消耗量大，由于其缺铁性贫血发生率较高，应多补充含铁食物，此外，由于出汗多，易脱水，还应补充足够的水和电解质。
运动员打菜时，站在自助台前的服务员会向他们介绍菜的原料和做法，营养师李伟军向重点运动员推荐营养价值高的菜，餐厅的厨师长张付明则在一旁细心记下运动员对菜的意见，可谓是三元合一。
”馒头、花卷、米饭、4种不同馅的包子、炒饼、肉饼、烧饼、广式炒面、西式海鲜面、炸酱面、芋头，一共14种主食.训练局食堂给运动员们增加营养的秘方就是煲汤。牛肉、甲鱼、乌鸡这些是必不可少的，有时候鱼翅鲍鱼也会成为做汤中的材料。一个小汤煲里加上配好的药材和食材有的价值达到2000多块钱。
