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梅洛和赤霞珠的口味哪一个好
1、理论上来说都不甜，但从口感的对比上来看，梅洛果味更明显，因此味道更甜。但值得一提的是，不管是赤霞珠还是梅洛，产自温暖气候的葡萄酒都要要比产自凉爽气候的葡萄酒更加甜美。
2、这个要看各人喜好，以下是赤霞珠和梅洛葡萄酒的特点 赤霞珠葡萄酒的特点：颜色深、单宁强、酸度适中，适合陈年。
3、赤霞珠的典型特点是酸涩感强烈，酒体厚重。 美乐（梅洛）则比较柔和，果香比较突出。 而切粒子（西拉）的典型特点是辛辣感。对于新手来说，可能美乐（梅洛）会比较适合，因为它相对较柔和，果香浓郁。
4、梅洛葡萄酒口感柔顺丝滑，散发着黑莓、李子和樱桃的香气。与赤霞珠相比，梅洛果味更浓郁，口感更为柔和，单宁含量低，是以成为入门葡萄酒的最佳选择。
5、甘油高，单宁不是很多的酒，酒精度高和甘油高会给人甜美的感觉，这个首选是梅洛，果实大，清爽，单宁低，柔和。
佳美娜干红和梅洛干红哪个好喝?
梅洛。梅洛葡萄酒深色酒液，单宁柔和，入口柔滑，有红色水果香气，所以好。梅洛价格低，含量充足，性价比高，深受人们欢迎。
梅洛：单宁适中或较低，红色浆果味道浓郁。卡麦妮：又叫佳美娜，智利特产品种，与美乐很相似，但口感更活泼一些。设拉子：多数国家都有种植，但最有特点的是澳洲色拉子，辛香感强烈。
在早些年间，很多人都把一些葡萄园里的佳美娜与梅洛混淆。最好的智利梅洛葡萄酒表现极好，甘美可口。其次，黑皮诺(Pinot Noir)是最简单易饮的葡萄酒之一。它的风味变化多端，既有覆盆子的香甜果味，又有可乐的清爽微甜。
佳美娜比赤霞珠（Cabernet Sauvignon）更晚熟，常常用于酿造颜色深浓的红葡萄酒或与其他葡萄混酿。在佳美娜葡萄酒中，常带有成熟的番茄般的风味，有时还会散发出浓郁而丰富的草本香。
不太喜欢红的，对比与白的太干太涩了。如果硬要我推荐的话我推荐Merlot 梅勒。单宁相对于赤霞珠要轻很多的。同样 果香浓郁。
法国波尔多的干红葡萄酒就是赤霞珠、梅洛比较多，南部的罗纳河谷、朗格多克是西拉、歌海娜、慕合怀特。
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